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  • 用不粘鍋炒菜會致癌

    用不粘鍋炒菜會致癌2019-06-11

    不粘鍋之所以做飯炒菜不會粘鍋底,是因為鍋底采用了不粘涂層,常見的不粘涂層有特氟龍涂層和陶瓷涂層。全氟辛酸銨的作用是將特氟龍涂層牢牢固定在廚具的表面。實驗室數據表明,高劑量的全氟辛酸銨暴..【詳情】

  • 蘋果早晨吃變成“毒蘋果”?

    蘋果早晨吃變成“毒蘋果”?2018-10-23

    蘋果是秋冬季節很受歡迎的應季水果,同時也是營養師鼓勵大家多吃的水果,蘋果種類豐富,紅富士蘋果、嘎啦蘋果、黃香蕉蘋果等等。【詳情】

  • 科普真相:四小時不洗碗真的等于吃毒嗎?

    科普真相:四小時不洗碗真的等于吃毒嗎?2018-01-25

      專家提醒:任何對消化系統產生危害的細菌,必須適應胃腸道菌群的生存環境,而空氣環境是不適合此類細菌生長的,即使滋生了此類細菌,清水就能清除大部分,剩下的部分遠不至于對人體造成傷害。因..【詳情】

  • 為什么蛋糕中含酒精?

    為什么蛋糕中含酒精?2017-10-20

      蛋糕中含有酒精分為兩部分:  一部分有些面點需要酵母菌來發酵,而在發酵過程中,就會產生食用酒精。  還有一些蛋糕因為水分比較足,而食用酒精可以用來保存水分,讓蛋糕更為松軟,市面上的..【詳情】

  • 橘子搖晃真的能變甜嗎?

    橘子搖晃真的能變甜嗎?2017-10-20

      橘子里含有產生甜味的糖,也含有產生酸味的酸,叫做枸櫞酸。枸櫞酸受到外力的沖擊后會被破壞,導致酸度降低,糖分的百分比上升。所以,當我們使勁搖晃橘子或者揉捏橘子時,它的酸甜度就會發生變..【詳情】

  • 美白牙膏真的能美白嗎?

    美白牙膏真的能美白嗎?2017-10-18

      主要是添加了一些特殊的摩擦顆粒,能磨掉牙齒表面沉積的煙漬、茶漬,但是對四環素牙、氟斑牙等深層內源性色斑沒有效果。  如果摩擦顆粒較大、較硬,長期使用還可能導致牙齒磨損。  還有一些..【詳情】

  • 眼藥滴在“黑眼球” 會降低藥效

    眼藥滴在“黑眼球” 會降低藥效2017-09-15

      一般滴眼藥水的時候,都是往這個黑眼球上滴,滴上以后,眼球轉悠轉悠就行了,我感覺那樣藥水流動得比較快。參加大篷車健康講堂的李淑華說。  據了解,不僅很多中老年人在滴藥水的時候這樣做,而且一..【詳情】

  • 未經證實的民間偏方不具有科學性

    未經證實的民間偏方不具有科學性2017-09-15

      除了教你怎么吃變白之類美容瘦身內容外,還有所謂的糖尿病奇方、神奇的民間秘方、中醫養生八大奇方。張先生的父親患有腦血栓,他在朋友圈里看到一條微信,說取一個半檸檬、兩大塊姜、三瓣蒜和一..【詳情】

  • 飲食療法不能治病

    飲食療法不能治病2017-09-15

      拿檸檬水來說,淡檸檬水雖然是不錯的飲料,但并沒有神奇到能夠防治各種癌癥,因為任何飲食療法都只能對治病起輔助作用,而非決定手段,最多只能算抗癌的伙伴。談到減肥,檸檬含糖0 5%左右,稀..【詳情】

  • 生蘋果和熟蘋果有什么區別?

    生蘋果和熟蘋果有什么區別?2017-09-11

      蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見水果,由于其含有的水溶性維生素比較少,所以煮熟吃可能會有意外的營養收獲。  熟蘋果具有清熱去火的功效,特別是對人類的口舌生瘡和牙齦發炎以及舌裂等癥狀有..【詳情】

  • 空腹吃蘋果好不好?

    空腹吃蘋果好不好?2017-09-11

      早上空腹吃蘋果,可以治療慢性腹瀉和大便干燥,因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質具有收斂作用,而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用,可以止瀉排毒素。每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁,可預..【詳情】

  • 果汁果醬能代替蘋果嗎?

    果汁果醬能代替蘋果嗎?2017-09-11

      在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養損失最少。果醬由于需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,同時在加工過程中會添加較多的糖,所以不建議大家用果醬代替真正的水果。  不過,其他的蘋果制..【詳情】

  • 每天到底吃多少蘋果最好?

    每天到底吃多少蘋果最好?2017-09-11

      天津營養學會理事長付金如表示:《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過,沒有必要恪守每日一蘋果的準則,每周3~4個即可,可以穿插吃些其他時令..【詳情】

  • 哪種顏色的蘋果最有營養?

    哪種顏色的蘋果最有營養?2017-09-11

      從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養幾乎相同。  但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,大家可以根據自己的喜好選擇。【詳情】

  • 吃蘋果到底要不要削皮?

    吃蘋果到底要不要削皮?2017-09-11

      蘋果皮里的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留,于是不敢吃皮。其實,目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害標準,并且在蘋果小時候就已經套袋了,基本接觸不到農藥,所以可以用水洗凈..【詳情】

新聞頭條

“速成鴨”全靠打激素才長得這么快?

“速成鴨”全靠打激素才長得這么快?

流言: 速成鴨之所以能生長的如此迅速,全靠打激素。 真相: 肉鴨肉雞等禽..[詳細]

空腹能不能吃香蕉?

空腹能不能吃香蕉?

  空腹不能吃香蕉是一種流傳很廣的說法。傳言稱,香蕉包含較多鎂元素,會影響..[詳細]

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